고대곡물 슈퍼푸드 카무트 효소 효능(비만, 당뇨 예방)

고대곡물 슈퍼푸드 카무트 효소 효능(비만, 당뇨 예방)

카무트 효소는 소화를 돕고 체내 대사 활동에 도움주는 천연 발효효소입니다. 이 효소는 주로 카무트라는 식재료를 발효하여 얻어지며, 소화 과정에서 음식물의 분해와 영양소의 흡수를 돕는 중요한 역할을 합니다. 카무트 효소는 주로 천연 발효 과정을 통해 생산되며, 캐나다산의 정품 카무트를 사용하여 발효되기도 합니다. 이 과정에서 효소는 단백질로서 음식물을 분해하는 역할을 하며, 체내 대사 활동을 지원합니다. 카무트 자체는 여러가지 영양소를 함유하고 있는 슈퍼푸드로도 알려져 있습니다.

단백질, 아미노산, 미네랄, 비타민, 식이섬유 등 53가지의 영양소가 풍부하게 들어 있어 건강에 도움을 줄 수 있는 재료입니다. 이로 인해 카무트 효소는 소화 개선과 영양소 흡수를 개선하는 데 기여할 수 있습니다.

카무트 효소 부작용

일반적으로 카무트쌀, 카무트 분말 등은 독특한 부작용이 없으나, 글루텐 성분에 민감성이 있는 등의 일부 사람들은 과다. 섭취시 부작용이 있을 수 있습니다. 1. 소화장애, 소화불량 카무트에는 섬유질이 많고 글루텐 성분이 들어 있습니다. 일부 글루텐 민감증이 있는 이들은 과다. 사용할 경우 소화불량이나 더부룩함, 팽만감, 복통 및 설사 등의 증상을 느낄 수 있습니다. 2. 카무트 알러지 반응 카무트 알레르기는 거의 없으나 가끔 알러지가 있는 경우 두드러기나 가려움증 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

카무트쌀 칼로리 카무트칼로리는 100g 기준 약 337kcal 입니다.

골드 카뮤트 효소 먹는 법

보통 분말 스틱 형태의 효소식품으로 섭취가 가능한데 맛은 고소하고 달달해서 별 거부감 없이 먹을 수 있습니다. 당연히 모든 식품은 적정량 잘 지켜 먹는 것이 중요하며 골드 카뮤트 효소 하루권장섭취량 3g 정도로 1일 섭취 권장량만큼 자주 섭취하면 되겠습니다. 섭취방법 주로 가루째 그냥 입안에 털어 넣고 먹은 후 물을 보충하시면 되고 물이나 음료에 타서 섞은 후 마시거나 샐러드나 요거트 등 음식에 뿌려 섭취해도 괜찮습니다.

복용시간은 아침저녁 상관없겠지만 이왕이면 기름진 음식을 먹거나 과식을 했을 때, 야식을 하고 나서 식후 복용하면 좋겠습니다.

카무트 효소란?

카무트 효소는 이름 그대로 카무트를 한데 모아 발효시킨 것을 말합니다. 카무트 효소에는 국내산 생균 3종이 들어있었는데 김치 유산균은 효소 활성화 증가에 도움을 주고 항국균은 소화력 증가에 많은 도움을 줍니다. 마지막 바실러스균은 NK 세포 활성화에 도움을 줍니다. 여기서 NK 세포는 암세포나 바이러스에 감염된 세포를 죽이는데 도움이 되는 림프구입니다.

임산부 섭취 주의사항

임신 중 고용량의 브로멜라인 보충제를 복용하면 임신 결과에 영향을 미칠 수 있습니다. 브로멜라인의 가벼운 혈액 희석 특성은 이론적으로 혈액 응고 메커니즘을 방해하여 임신 중 합병증을 유발할 수 있습니다.

또한 일부 연구에 의하면 고용량의 브로멜라인은 자궁 수축을 자극하고 자궁경부를 빠른 하여 조기 진통의 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다. 예방 차원에서 임산부는 브로멜라인 보충제를 고려하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

효소 분말 가루

소화가 잘되지 않거나, 음식을 빠르게 분해시켜 배출하고 싶으시다면 효소 가루를 섭취하시면 좋은데요. 카무트를 발효한 효소 가루는 아밀라아제, 프로테아제, 리파아제처럼 탄수화물, 단백질, 지방의 분해를 도와 소화와 지방 합성 억제를 도울 수 있으므로, 끼니 후에 섭취하시기 바랍니다.

여러가지 요리에도 활용할 수 있는데요. 볶음밥, 필라프, 샐러드 등 고기와 채소 요리에 활용할 수 있습니다. 밀가루처럼 가루로 활용한다면 빵, 와플, 팬케이크 등으로 활용할 수 있습니다.

탄수화물 섭취량은 줄이고 식이섬유, 단백질, 무기질 등의 건강한 영양소를 사용할 수 있는 식품입니다.

카무트 효소에 대한 비판

1. 과대광고와 효과 부각 일부 제품이나 광고에서는 카무트 효소의 효과를 과대광고하거나 효과를 과장하여 소비자의 기대를 높일 수 있습니다. 이로 인해 현실 효능보다. 더 큰 효과를 고대하는 소비자들이 실망할 수 있으며, 효소의 현실 효과와는 다를 수 있습니다. 2. 많은 의존성 문제 효소나 보조 건강 제품에 의존하게 되는 것은 건강 관리에 있어서 중요한 것이지만, 많은 의존성이 생기는 경우 현실 건강을 방해할 수 있습니다.

카무트 효소를 지나치게 의존하여 균형 잡힌 식단과 생활 습관을 소홀히 하는 경우에는 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 3. 많은 섭취의 안좋은점 카무트 효소를 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 효소의 섭취량을 제한하지 않거나 과도하게 섭취하면 소화 장애, 위장 문제, 알러지 반응 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.

자주 묻는 질문