당뇨에 좋은 음식 10가지 알아볼께요

당뇨에 좋은 음식 10가지 알아볼께요

녹용 건강 백과사전 당뇨 환자가 어떤 식품이나 영양제 등을 복용할 때에는 늘 담당 의사와 상담하도록 합니다. 당뇨의 관리는 개인적인 증상이나 상황에 따라 다를 수 있으므로 무요건 담당 의사의 지도와 모니터링이 필요합니다. 녹용을 섭취한 뒤 혈당 수치의 변화를 주의 깊게 살펴보도록 합시다. 녹용 자체가 혈당을 높이는 경우는 거의 없지만, 가끔 녹용을 섭취하기 위한 가공 식품으로 만들 때 당 성분이 들어갈 수 있어 주의를 필요합니다.

섭취 후 혈당 수치가 재급속도로 상승하지 않는지 확인합시다.

당뇨에 좋은 음식호두

호두의 한약재 명은 호두육입니다. 호두는 세계적인 당뇨 전문지 에서 매일 호두를 섭취한다면 당뇨병 발병률이 절반으로 감소한다는 연구 결과를 발표했습니다. 미국 캘리포니아대학 UCLA 연구팀은 미국 국민건강 영양조사에 참여한 성인남녀 3만4121명을 대상으로 호두 섭취와 당뇨병 발병 상관관계에 대하여 살펴본 결과, 나이, 인종, 성별과 독립적으로 매일 호두를 5개씩 섭취한 인원은 제2형 당뇨병 위험이 47나 감소했다고 발표했습니다.

또한 6주간 호두를 매일 13컵씩 섭취하였더니, 과다한 담즙산 생성을 감소시키며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 레노어 애럽 박사는 호두 섭취와 제2형 당뇨병의 발병률 감소 사이의 연관성은 호두를 식단에 넣어야 하는 근거를 추가하는 것이다라며 호두 섭취를 권장했습니다.

채소와 과일

채소와 과일은 식이섬유가 풍부하기 때문에 혈당 조절에 도움이 됩니다. 특히 당뇨 환자에게 좋은 채소로는 브로콜리, 시금치, 양파, 당근, 사과 등이 있습니다. 견과류에는 건강한 지방산과 단백질을 풍부하게 들어 있습니다. 이는 혈당을 안정시키는 데 도움을 주기 때문에 당뇨 환자에게도 도움이 될 수 있습니다. 아몬드, 호두 등의 견과류를 골고루 섭취하도록 합시다. 양파는 낮은 GI혈당지수를 가진 음식 중 하나이며 혈당을 천천히 올리고 안정시키는데 도움을 주며, 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 고혈당을 방지하고 혈당 조절을 도와줍니다.

또한, 여러가지 항산화 성분으로 당뇨로 인한 합병증 위험을 감소시키는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.

각종 영양성분을 풍부하게 함유하고 있는 과일

비타민, 식이섬유, 각종 무기질 성분을 풍부하게 함유하고 있는 과일도 당뇨 환자에게 좋습니다. 단 채소보다. 탄수화물 함량이 높다는 점을 주의해야 합니다. 품질좋은 과일은 물론, 냉동이나 건조 과일도 좋습니다. 단 잼처럼 과일을 설탕에 졸인 음식은 적합하지 않으며, 과일로 만든 젤리, 과일주스, 통조림 등도 비슷하게 설탕이 많이 들어있으면 먹지 않아야 합니다.

소고기, 닭고기, 생선, 해산물, 콩류, 달걀, 두부 등은 일반적인 단백질 음식입니다.

미국당뇨학회American Diabetes Association에 의하면 콩, 견과류, 씨앗, 두부처럼 식물성 단백질과 생선을 비롯한 해산물, 닭고기와 같은 가금류, 달걀, 저지방 유상품 등이 좋은 단백질 공급원입니다.

초록 홍합

뉴질랜드 초록홍합은 오메가3 지방산이 풍부하고 글루코사민과 콘드로이틴을 함유하고 있는데요. 이같이 영양소는 당뇨로 인한 심혈관 질환이나 관절 염증 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 초록 홍합은 소화전 영양에 좋은 섬유질이 풍부하여 끼니 후 혈당 상승을 완화시킬 수 있습니다. 흑인자 역시 낮은 GI혈당지수의 음식 중 하나입니다. 낮은 GI 식품은 혈당이 천천히 오르고 급격한 변동을 줄여주기 때문에 당뇨 환자가 섭취하기 좋은 음식입니다.

또한 흑입자에는 훙부한 단백질과 식이섬유, 미네랄이 들어 있어 혈당 조절에 도움이 되며 콜레스테롤 관리에도 도움을 줄 수 있습니다. 닭고기는 고단백에 낮은 지방을 함유한 식품 중 하나로 소화가 천천히 진행되어 혈당 상승을 완하가고 오랜 시간 포만감을 이어서하는 데에도 도움을 줍니다.

당뇨에 좋은음식과 나쁜음식

그렇다면 당뇨에 좋은음식과 나쁜음식은 무엇일까요? 1 해조류 해조류는 체내 독소 배출을 돕고, 특히 미끌거리는 성분이 혈액을 맑게 해 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다. 2 돼지감자 돼지감자는 인슐린 분비를 감소시켜 혈당을 관리해 줍니다. 돼지감자 차도 있으니 당뇨병이신 분들은 돼지감자 차를 마시는 것도 도움이 되겠습니다. 3 버섯 버섯은 탄수화물과 당이 거의 들어있지 않아 당을 많이 섭취할수록 좋지 않은 당뇨병환자에게 좋은 음식입니다.

특히 버섯의 식이섬유는 콜레스테롤 또한 내려주기 때문에 다르게 좋다고 볼 수 있습니다. 4 녹두 녹두는 단백질이 풍부하고 탄수화물 함량이 적기에 혈당 수치를 올리지 않습니다. 그러면서 당뇨병 환자가 되면 쭉쭉 빠지는 근육에도 좋은 단백질을 가지고 있으니 당뇨병에 좋은음식이라 할 수 있습니다.

자주 묻는 질문