블루베리 효능 효과 안좋은점 먹는방법

블루베리 효능 효과 안좋은점 먹는방법

침침해지고 흐릿해진 시야 때문에 고생하다가 눈 건강 효능 때문에 매일 먹고 있는 블루베리. 이야말로 매일 먹는방법대로 일정량을 먹다보니 눈이 점점 좋아지고 있는 것이 느껴집니다. 물론 두드러지게 확 좋아진건 아니지만 전에 흐릿했던 시야가 보다. 선명해졌기 때문입니다. 여기에 몸이 가뿐해진 것이 느껴집니다. 세계 10대 슈퍼푸드로 블루베리가 선정되었을 정도로 우리 몸에 좋은 식품입니다. 블루베리Bluebery는 150여종 200여종이 세계 각지 북반구에 주로 재배되고 있습니다.

수많은 블루베리 종 가운데 주로 로부시lowbush 블루베리 , 래비트아이rabbiteye 블루베리, 하이부시highbush 블루베리 등의 세가지 종류가 재배되고 있습니다.

블루베리 요거트 베이크

재료 블루베리 1 컵 신선량한 것 아니면 해동한 것 모두 사용 가능 그릭 요거트 12 컵 계란 2개 설탕 12 컵 설탕 양은 개인 취향에 따라 조절 가능 박력분 1 12 컵 베이킹 파우더 1 12 작은 숟가락 소금 14 작은 숟가락 바닐라 추출물 1 작은 숟가락 레몬 주스 아니면 레몬 껍질 약간 선별사항 만드는 방법 1. 오븐을 180degC로 예열하시기 바랍니다. 베이킹 팬을 유리나 세라믹으로 준비하거나, 팬 크기에 맞는 베이킹 종이를 사용하시기 바랍니다. 2. 큰 볼에 그릭 요거트와 계란을 함께 넣고, 잘 섞어 부드럽게 만듭니다.

3. 설탕을 추가하고 섞은 후, 바닐라 추출물과 레몬 주스 아니면 레몬 껍질을 넣어 잘 섞어주세요. 레몬은 블루베리와 잘 어울립니다.

블루베리 스무디

재료 신선량한 블루베리 12 컵 그릭 요거트 12 컵 바나나 1개 익은 것 꿀 아니면 메이플 시럽 12 큰 숟가락 선별사항 아이스 큐브 몇 개 선별사항 우유 아니면 물 1412 컵 선호하는 농도에 따라 조절 만드는 방법 1. 먼저, 블루베리를 깨끗이 씻어주세요. 필요합니다.면 블루베리의 꼬기를 제거하시기 바랍니다. 2. 바나나를 껍질을 벗긴 후, 크기별로 잘라주세요. 3. 블렌더에 블루베리, 그릭 요거트, 바나나를 넣고 꿀 아니면 메이플 시럽을 추가합니다.

꿀이나 메이플 시럽은 달콤함을 더해줍니다. 만약 스무디를 좀 더 시원하게 만들고 싶다면 아이스 큐브도 함께 넣어주세요. 4. 마지막으로, 우유나 물을 조금씩 넣어주세요. 농도에 따라 조절하면서 블렌딩하시기 바랍니다. 스무디가 희망하는 농도와 부드러움을 갖추게 될 때까지 블렌딩을 진행합니다. 5. 스무디가 블렌딩이 끝나면 유리잔에 따르고 블루베리나 바나나 조각을 토핑으로 올려줍니다.

블루베리의 칼로리

블루베리 100g당 대략적으로 57칼로리를 제공합니다. 이는 블루베리가 낮은 칼로리에 비해 풍부한 영양소를 제공하는 것을 의미하며, 이런 특성 때문에 체중 관리나 건강한 음식 유지에 도움이 됩니다. 하지만 이 수치는 블루베리의 크기, 성숙도, 품종 등에 따라 약간 변할 수 있으므로 참고용으로만 사용해야 합니다. 또한, 설탕이나 다른 첨가물이 추가된 블루베리 물건을 선택할 경우 칼로리가 증가할 수 있으니 주의해야 합니다.

블루베리 샐러드

재료 신선량한 블루베리 2 컵 시금치 4 컵 깔끔하게 씻고 다듬어주세요. 호두 12 컵 다듬어져 있거나 로스팅한 것 블루치즈 12 컵 작게 다진 것 레드 어니언 14 컵 얇게 채 썬 것 드레싱 재료 올리브 오일 14 컵 레몬 주스 2 큰 숟가락 꿀 2 큰 숟가락 다진 화이트 양파 1 큰 숟가락 다진 파슬리 1 큰 숟가락 소금과 후추 맛에 맞게 조절 만드는 방법 1. 큰 볼에 신선량한 블루베리, 시금치, 호두, 블루치즈, 그리고 레드 어니언을 함께 넣어주세요. 2. 드레싱을 제작하기 위해 다른 볼에 올리브 오일, 레몬 주스, 꿀, 다진 화이트 양파, 다진 파슬리, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 3. 드레싱을 샐러드에 부어주고 부드럽게 섞어주세요. 모든 재료가 골고루 입혀지도록 해야 합니다.

4. 샐러드를 시원한 그릇에 담고, 추가적으로 블루치즈와 호두를 뿌려주면 더욱 맛있어집니다.

블루베리는 다이어트에 도움이 될까요?

네, 블루베리는 낮은 칼로리와 여러 영양소를 함유하고 있어 다이어트에 도움이 됩니다.

3. 블루베리를 보관하는 방법은 어떤 게 좋을까요?

블루베리는 냉장고의 과일 칸에 보관하는 것이 좋습니다. 플라스틱 박스에 담아 냉장 보관하면 오래 싱싱하게 유지됩니다. 4. 블루베리를 다른 음식과 함께 섭취해도 되나요?

네, 블루베리는 요거트, 시리얼, 샐러드 등 여러 음식과 함께 섭취해도 좋습니다.

5. 블루베리의 효과를 누리려면 신선량한 것을 먹어야 하나요?신선량한 블루베리가 가장 좋지만, 냉동 블루베리나 드라이 블루베리도 일부 영양소를 보존하고 있으므로 효과를 누릴 수 있습니다.

자주 묻는 질문