새싹보리효능 및 먹는방법, 부작용 체크(Feat 사포나린, 폴리코사놀 효능)

새싹보리효능 및 먹는방법, 부작용 체크(Feat 사포나린, 폴리코사놀 효능)

새싹보리 먹는 방법 1. 물에 섞어 마시기 새싹 보리 분말 1g을 물 500ml에 넣고 충분히 흔든 다음 물 대신 마신다. 새싹 보리 분말은 물에 잘 섞이고 맛이 나쁘지 않아 물 대신 마시기 좋습니다. 2. 소염 요구르트 제작하기 티브이 프로그램 엄지의 제왕에 나왔던 방법입니다. 플레인 요구르트 150ml에 새싹보리 분말 1g을 섞어 먹어요. 요구르트의 단맛으로 인해 새싹보리 분말의 맛이 크게 느껴지지 않아 혹시나 새싹보리의 맛이 힘든 사람들에게 좋은 방법입니다.

일반 요구르트에 섞어 마시는 것 역시 맛이 크게 느껴지지 않아 쉽게 먹을 있습니다. 3. 소염 스무디 제작하기 티브이 프로그램 엄지의 제왕에 나왔던 방법입니다. 우유 200ml에 새싹 보리 분말 1g을 넣고 껍질을 벗기지 않은 사과 반개를 넣어 갈아 준 후 마신다.

알코올 지방간, 숙취해소

새싹보리는 활성산소 억제에 도움을 주는 폴리페놀과 숙취 해소에 도움을 주는 사포나린이 풍부해서 알코올 지방간과 숙취해소에 효과적이라고 해요. 고려대학교 연구팀에 의하면 알코올을 먹인 실험 쥐에 새싹보리 추출물을 투여하자 3시간 만에 혈중 알코올 농도가 24 감소했고, 새싹보리 추출물을 10일간 섭취하게 한 결과 간의 지방 성분도 약 26 줄었다고 해요. 특히, 알코올 지방간을 분해하는데 효과적인 밀크씨슬과 헛개나무 추출물보다.

새싹보리가 당뇨에 좋은 이유

폴리코사놀은 사탕수수 잎과 줄기 표면에 있는 왁스에서 추출한 천연 지방 알코올 혼합물입니다. 식물성 원료인 쿠바산 사탕수수에서만 추출되는 성분이며, 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있답니다.

사포나린은 간기능 개선 및 숙취해소에 효과가 있으며 혈당수치 조절능력이 우수하다고 알려져 있는데요, 실제로 농촌진흥청 연구결과에 의하면 알콜성 지방간 동물모델 실험에서 새싹보리 추출물 투여군에서는 중성지방 생성량이 감소했다고 합니다.

새싹보리 부작용

위장관 문제 새싹보리는 건강에 매우 좋은 식품이지만, 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 특히, 새싹보리를 섭취한 후 위장관 문제가 발생할 수 있습니다. 새싹보리에는 산성이 강한 성분이 들어 있어 위산과 반응하여 위산이 많은 사람이나 위장관 질환이 있는 인원은 과도한 섭취를 하면 위장관에 부담을 줄 수 있습니다. 알레르기 반응 새싹보리를 섭취한 후 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 새싹보리는 곡물 중 하나로서, 곡물에 알레르기가 있는 인원은 새싹보리를 취식할 때 알레르기 반응이 생길 수 있습니다.

따라서, 곡물 알레르기가 있는 인원은 새싹보리를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

사포나린 폴리코사놀 효능

새싹보리효능에 있어 가장 대표적인 성분이 바로 폴리코사놀입니다. 폴리코사놀 효과를 한마디로 정의하면 혈관청소부입니다. 새싹보리에는 천연 지방 성분인 폴리코사놀이 많이 들어 있는 것으로 알려져 있는데요. 사탕수수의 13배, 쌀겨의 160배에 해당되는 양이라고 하니 작지만 그 속에 함유된 영양소의 함량이 어마어마하다는 것을 알 수 있습니다. 저 역시 매일 아침 새싹보리 분말로 주스를 한 잔씩 챙겨 먹고 있는데요. 이는 건강관리를 하는데 좋은 방법이 될 것 같습니다.

폴리코사놀 외 새싹보리의 대표적인 영양성분 중 하나로 사포나린 성분을 눈여겨봐야 합니다.

새싹보리 맛있게 먹는 법

새싹보리를 취식할 때는 적정량을 지키는 것이 중요합니다. 과다한 섭취는 위장관 문제 뿐만 아니라 영양분 과다섭취로 인한 건강 이슈를 일으킬 수 있습니다. 따라서, 하루 섭취량은 50g 이내로 제한하는 것이 좋습니다. 1. 스무디에 섞어 먹기 새싹보리 분말을 스무디에 넣어 섞어 드시면 됩니다. 과일이나 우유, 요거트와 함께 믹서기에 손쉽게 섞어주면 맛있는 스무디가 완성됩니다. 여러가지 과일과 조합하여 맛과 영양을 더할 수 있습니다.

2. 요거트나 시리얼에 첨가하기 아침 식사나 간식으로 요구르트나 시리얼에 새싹보리 분말을 첨가하여 드실 수 있습니다. 요구르트에 섞거나 시리얼 위에 뿌려서 드셔보세요. 영양소를 보충하면서도 맛있게 취식할 수 있습니다. 3. 샐러드에 뿌리기 품질좋은 채소나 샐러드에 새싹보리 분말을 뿌려 먹을 수도 있습니다. 샐러드 드레싱과 함께 새싹보리 분말을 섞어 사용하면 영양 가득한 샐러드가 완성됩니다.

자주 묻는 질문