아로니아 아로니아 보관, 아로니아 먹는 방법, 아로니아 부작용

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최근 같은 환절기에는 면역력 관리가 필수다. 우리 몸속 유해산소를 제거하여 세포손상을 방지하며 강한 항산화 작용을 하는 안토시아닌 성분이 여러가지 음식을 섭취하면 도움이 됩니다. 베리류 열매 중에서도 단연 으뜸이라는 아로니아 효능 및 부작용에 관하여 알아봅시다. 예컨대 킹스베리라고 불리는 아로니아는 유럽 왕족들만 즐겨 먹었다고 해서 킹스베리라고도 불린다. 아로니아는 장미목 나무이자 동명의 과일입니다. 열매 크기는 블루베리랑 비슷한데 당노가 높고, 떫은맛과 신맛이 강합니다.

아로니아 부작용

아로니아 부작용은 다음과 같습니다. 1. 변비 2. 위장 장애 3. 알러지 반응 4. 항응고 효과 5. 당뇨병 환자의 혈당 조절 위장 장애 아로니아 상품을 과도하게 섭취하면 위장 장애, 특히 복통, 설사, 구토 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 알레르기 반응 아로니아에 알레르기가 있는 인원은 아로니아 상품을 복용하면 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 항응고 효과 아로니아는 항응고 효과가 있을 수 있으므로, 항응고제나 혈압 강하제 등의 약물을 복용 중인 환자는 아로니아 상품을 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

아로니아 부작용

아로니아는 대체로 안정되는 식품으로 알려져 있습니다. 하지만 일부 인원은 아로니아에 약한 반응을 보일 수 있습니다. 아로니아에 포함된 성분이 알레르기 반응을 유발할 수 있기 때문입니다. 따라서 알레르기 체질이거나 아로니아에 과민한 인원은 사용 전 섭취에 주의해야 합니다. 또한, 과다한 아로니아 섭취는 불꽃진압기 연관 이슈를 일으킬 수 있습니다. 이런 경우 증상이 나타나면 아로니아의 섭취를 중단하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

아로니아 먹는 방법과 효능에 관하여 알아보았습니다. 아로니아는 염증 억제와 간 손상 방지 등 여러가지 효과가 있습니다. 하지만 알레르기 반응이나 과다. 섭취 시 불꽃진압기 문제가 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

아로니아에 대한 소개

아로니아는 블루베리와 유사한 작은 원형 열매를 가지고 있어서 얼핏 보시면 블루베리와 착각할 수 있지만, 정말로 그 맛은 전혀 다르고 열매의 끝 부분이 상이하게 생겼습니다. 아로니아에는 블랙 초크베리와 레드 초크베리라는 여러 종류가 있지만, 보통 가장 많이 접할 수 있는 종류는 블랙 초크베리입니다.

아로니아는 폴란드가 주된 생산지로 알려져 있으며, 전 세계 아로니아 생산량의 90% 정도를 차지하고 있습니다.

또한, 한국에서도 충북 단양이나 경기도 양주시 등에서 특산품으로 재배되고 있습니다. 따라서 아로니아는 전 세계적으로 보고된 과일이며 국내에서도 쉽게 구할 수 있습니다.

아로니아부작용

아로니아 부작용은 식이섬유가 여러가지 반면 폴리페놀 성분이 장의 연동운동과 수분 분비를 억제하여 변비를 악화시킬 수가 있습니다. 아로니아는 찬 성질을 가지고 있다고 해서 평소 몸이 냉하거나 소화기관이 약한 인원은 과다취식하지 않도록 주의해야 합니다. 위가 약한 분들은 아로니아가 소화액 분비를 촉진시켜 위궤양에 좋지 않으면 탄닌 성분의 떫은맛이 구토를 유발할 수가 있습니다. 그리고 공복에 먹을 경우 위액 분비를 촉진시켜 속이 쓰릴 수 있으므로 식후에 먹는 것이 좋습니다.

왜냐하면 식전에 먹으면 위산분비로 인해 속이 아플 수 있기 때문입니다.

아로니아 먹는 방법

아로니아는 감과 같은 떫은맛을 나게 하는 탄닌 성분이 많아 바로 수확한 것을 생으로 먹기에는 좀 힘들 수 있습니다. 하지만 의외로 당도는 최고 17 브릭스 정도로 꽤나 단 맛도 가지고 있어서 아로니아를 숙성시켜 탄닌을 날려버린 후 섭취하는 것이 다양하게 좋다고 할 수 있습니다. 일정 시간 후 냉동실에서 보관하였다가 그냥 먹거나 주스, 잼 아니면 샐러드로 먹을 수 있고 최근 유행하는 효소를 만들어 먹어도 좋습니다.

또한 아로니아를 마른 뒤 가루로 만들어 요구르트에 타먹기도 하고 말린 아로니아를 반죽에 넣어 빵을 굽거나 아로니아로 와인을 만들어 마시시도 합니다. 따뜻한 물 약간에 아로니아 분말을 녹인 후 찬물과 혼합에서 마십니다. 건조된 분말은 온수에 잘 녹는 편이지만 찬물에 녹는 데는 시간이 소요됩니다. 아로니아 분말을 소금과 혼합하여 로니아 소금을 만들어 음식 할 때 할 용 하는 것도 가능합니다.

자주 묻는 질문