아마존을 활용하는 방법으로 준 최고의 영양간식 브라질너트의 효능과 영양성분

아마존을 활용하는 방안으로 준 최고의 영양간식 브라질너트의 효능과 영양성분

브라질넛 효능, 부작용, 주의사항 브라질너츠란 남미의 진달래목 오예과에 속하는 브라질너트 나무에서 자라는 열매를 말하는 것으로 영양분이 풍부하고 맛도 좋은 견과류입니다. 브라질너트 수목은 베네수엘라, 콜롬비아, 페루, 브라질 등 남미 국가들이 원산지이며 주요 강가에서 흔히 볼 수 있습니다. 지금은 전 세계에서 흔히 볼 수 있으나 사람들에게 널리 알려진 것은 그리 오래되지 않았으며 원래는 브라질 원주민들의 주요 식량이었습니다.

브라질너트 부작용

1. 셀레늄 함량이 높아 과도하게 섭취하게되면 설사, 복통, 메스꺼움 등을 유발할 수 있습니다. 2. 임산부의 경우 셀레늄의 과잉섭취는 기형이나 유산의 위험이 발생될 수 있습니다. 3. 견과류 알레르기가 있는 경우에는 브라질너트 섭취에 주의하셔야 합니다. 4. 브라질너트는 100g 659kcal의 고열량 식품이므로 과잉섭취는 체지방 증가를 유발할 수 있습니다.

브라질너트 먹는 방법

브라질너트는 다양한 방식으로 즐길 수 있으며, 풍부하고 크리미 한 맛으로 인해 식단에 여러가지 첨가물이 됩니다. 간식 브라질너트를 간단하고 영양가 있는 간식으로 먹는 것은 브라질너트를 즐기는 가장 보편적인 방법 중 하나입니다. 셀레늄 함량이 높기 때문에 적당히 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 하루에 한두 개의 견과류만으로 충분한 셀레늄을 제공할 수 있습니다. 잘게 썬 것과 토핑 브라질너트를 작은 조각으로 자르고 여러가지 요리의 토핑으로 사용하시기 바랍니다. 샐러드, 요거트, 오트밀 혹은 시리얼에 즐거운 바삭함과 고소한 맛을 더할 수 있습니다.

베이킹 잘게 썰거나 갈아서 만든 브라질너트를 베이킹 레시피에 추가하시기 바랍니다. 쿠키, 머핀, 케이크, 그래놀라 바에 잘 어울리며 풍미와 질감을 모두 더해줍니다.

브라질너트를 손쉽게 즐기는 방법은?

그대로 먹기 브라질너트는 손쉽게 그대로 먹을 수 있습니다. 하루에 23개 정도의 브라질너트를 간식으로 즐기면 셀레늄과 등등 영양소의 이점을 누릴 수 있습니다. 과다. 섭취를 피하고 적절한 양을 섭취해 주세요. 샐러드에 추가하기 간단한 샐러드 위에 다진 혹은 통으로 브라질너트를 올려 먹으면, 건강한 지방과 식이 섬유, 비타민, 미네랄의 효과를 누릴 수 있습니다. 과일이나 채소와 함께 섭취하면 더 맛있고 영양 성분이 잘 흡수됩니다.

스무디에 넣어 믹싱 하기 브라질너트를 과일, 채소, 우유나 요구르트와 함께 믹서기에 넣어 스무디로 만들어 먹으면, 브라질너트의 하나의 맛과 함께 여러가지 영양소를 먹을 수 있습니다.

자주 묻는 질문