폴리페놀이 많이 들어간 블랙 커피의 효능 및 부작용

폴리페놀이 많이 들어간 블랙 커피의 효능 및 부작용

by. 건강박사 강박사 보통 커피에는 폴리페놀이라는 항산화 물질이 많이 들어 있어서 좋다고들 합니다. 그 중에서도 블랙 커피는 칼로리도 낮아서 몸에 부담이 없습니다.고 하는데요. 사실 이런 커피도 몸에 아주 해로운 부분도 함께 갖고 있어서 조심성을 하여야 합니다. 오늘은 커피의 효능과 부작용에 관해 살펴보겠습니다. 블랙커피는 여러 효능과 이점을 갖고 있지만 개인의 건강상태와 체질에 따라 조금씩 차이를 보일 수 있습니다.

인슐린 감수성 개선

아메리카노블랙커피에 대한 당뇨병에 대한 논문은 엇갈린 결과에 대한 여러 내용이 있습니다. 일부 연구에서는 커피의 섭취는 인슐린 저항성을 높여 혈당 수치를 높일 수 있습니다. 하지만 다른 연구에서는 장기간 커피의 섭취는 인슐린 감수성을 높이는 데 도움을 줍니다. 커피의 클로로겐산과 마그네슘과 같은 카페인이 인슐린 감수성을 높여 준다고 오픈 하였습니다.

블랙커피와 혈당 조절

블랙커피에 함유된 카페인은 인슐린 감도를 증가시키는 작용을 할 수 있습니다. 인슐린은 혈당을 조절하는 필요한 호르몬으로, 인슐린 감도 증가는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 커피는 글루코오시다제를 억제하는 능력 또한 뛰어난데 이 글루코오시다제는 탄수화물의 분해를 도와 혈당 수준을 상승시키는 효소이며, 블랙커피의 섭취는 혈당 상승을 억제할 수 있습니다.

당뇨병 만성 합병증 예방과 관리성 대두

3040세대의 2형 당뇨병 환자는 고령에 발병한 2형 당뇨병 환자에 비하여, 미세혈관 및 대혈관 합병증의 발생 위험이 증가 하였고 심혈관질환 사망률이 높았다. 젊은 연령에서 2형 당뇨병의 오랜 유병 기간이 당뇨병의 만성 합병증 발생의 필요한 위험요인임을 의미합니다. 특히, 고혈당과 함께 고혈압과 고지혈증이 동반된 경우 당뇨병의 만성 합병증이 증가하였습니다. 비만이 동반한 2형 당뇨병 환자는 의학영양요법과 운동요법으로 체중을 5 이상 감량하고 유지합니다.

그러나 젊은 2형 당뇨병 환자들은 수면 장애, 섭식 장애, 우울과 걱정 증상 등이 동반될 수 있으므로, 이에 대한 관심이 필요합니다.

블랙커피와 암 예방

블랙 커피는 항산화 작용을 갖고 있어 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 커피에는 여러 항산화 물질이 들어 있어 자유 라디칼을 제거하고, 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다. 특히 간암, 대장암, 유방암, 자궁암 등 몇 가지 형태의 암에 관해 블랙 커피 소비가 약간의 방지 효과를 표현할 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 그러나 개인의 건강 상태와 생활 습관에 따라 결과는 다를 수 있으므로, 암 예방을 위해서는 균형 잡힌 식습관과 건강한 생활 방법을 이어서하는 것이 중요합니다.

블랙커피와 간 건강

블랙커피에 함유된 항산화물질은 간염을 막는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화물질은 자유 라디칼의 활동을 억제하여 간세포의 손상을 예방하고 간염 발생 위험을 줄일 수 있습니다. 또한, 일부 연구 결과에 따르면, 블랙커피 섭취는 간암 발생 위험을 감소시킬 수 있습니다. 카페인과 다른 생체 활성 물질은 간암을 억제하는 작용을 할 수 있으며, 항산화 효과로 인해 간세포의 변이를 억제할 수도 있습니다.

블랙커피와 체중 감소

블랙커피에 포함된 카페인은 지방 산화를 촉진시키는 작용을 할 수 있습니다. 지방 산화는 체내의 지방을 에너지로 분해하는 과정을 의미하며, 이를 통해 체중 감량이나 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 블랙커피에는 카페인 외에도 여러 생체 활성 물질이 들어 있습니다. 이들 물질은 대사 속력을 증가시키고 체온을 상승시켜 에너지 소비를 높일 수 있습니다.

당뇨병에 좋은 음료

날씨가 우선 아주 덥고 모두가 더위를 식히기 위해 아이스 음료를 자주 마십니다. 일반 물 외에 설탕을 즐겨차는 사람들에게 다음과 같은 음료를 추천합니다. 차Te 에는 폴리페놀, 아미노산, 지질, 비타민, 미네랄 등이 들어 있어, 항산화, 노화 방지, 항방사선, 항알레르기, 면역력 개선 효과가 있습니다. 특히 녹차는 비타민 C를 파괴하지 않고 차에 함유된 폴리페놀이 흡수될 수 있도록 80degC85degC의 물 온도에서 녹차를 우려내는 것이 좋습니다.

설탕커피는 적당히 마실 순 있지만, 우유나 지방을 첨가하는 것은 삼가셔야합니다. 블랙커피는 탄수화물 대사를 촉진하고 신체의 대사율을 개선하는 데 도움을 주니, 아침에 커피와 함께 하루를 시작하는기 위해 블랙 커피를 마시는 것이 좋습니다. 단백질 공급원으로서 우유와 두유를 적당히 먹을 수 있으나 하루 총 칼로리에 포함시켜야 합니다.

자주 묻는 질문