바프HBAF 구운양파 병아리콩 먹어본 #내돈내산 솔직한 후기
내용량은 총 150g이 들어 있어요. 병아리콩 65.911, 양파 0.657가 들어있다고 합니다. 포장 뒷면에는 원재료명과 영양정보가 적혀 있어요. 병아리콩을 비롯해 설탕, 물엿, 구운양파맛씨즈닝, 옥배유, 식물성유지 등이 들어갔습니다. 칼로리는 100g당 390kcal이고요. 병아리콩 자체에 단백질과 식이섬유가 풍부해서인지 단백질, 식이섬유도 골고루 들어가 있네요. 포장 상단 부분은 지퍼백으로 되어 있어서 남은 병아리콩을 보관하기에 편리합니다.
피부 미용
병아리콩은 알긴산이라는 아미노산 성분이 풍부하게 포함되어 있는데요. 알긴산 성분은 우리 몸 속 혈관을 확장시키며 몸속 노폐물을 배출시켜 신진대사를 거침없이 하고 노폐물이 몸 밖으로 빠져나가게 도와줍니다.
노폐물이 제거되면 우리 체질은 혈색이 좋아지고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 병아리콩의 여러가지 비타민C 성분은 노화방지에도 도움이 됩니다.
단백질이 풍부합니다.
생 병아리콩 100g에 들어 있는 단백질의 양은 20.5g으로, 체중 70kg 성인의 하루 권장 섭취량의 약 50에 해당합니다. 참고로, 계란 100g에 들어 있는 단백질의 양은 약 13g입니다. 단백질이라는 이름이 계란의 흰자를 뜻하는데, 병아리콩에 들어 있는 단백질의 양이 계란에 들어 있는 단백질의 양보다. 많습니다.
또한 병아리콩에는 콜레스테롤이 들어 있지 않아, 콜레스테롤로 인해 계란을 꺼리는 이들에게는 좋은 대안이 될 것입니다.
병아리콩 쿠키 반죽 딥
날달걀이나 밀가루 걱정 없이 쿠키 반죽을 마음껏 즐겨보세요. 병아리콩 쿠키 반죽 딥이 바로 그것을 제공합니다. 병아리콩, 견과류 버터, 초콜릿 칩을 혼합하면 과일, 크래커 혹은 단순히 숟가락과 잘 조화로운 딥 소스가 만들어집니다. 죄책감 없이 즐길 수 있는 달달한 간식입니다. 물기를 제외된 헹군 병아리콩 1캔15온스 아몬드 버터 14컵 꿀 혹은 메이플 시럽 14컵 바닐라 추출물 1티스푼 초콜릿 칩 14컵 만드는 법 푸드 프로세서에 병아리콩, 아몬드 버터, 꿀 혹은 메이플 시럽, 바닐라 추출물을 부드러워질 때까지 섞습니다.
초코칩을 넣고 섞어주세요. 과일, 크래커 혹은 손쉽게 숟가락과 함께 제공합니다.
여성 건강
병아리콩의 여러가지 이소플라본 성분은 천연 여성 호르몬, 식물성 에스트로겐이라 알려져 있어서 여성 질환 예방과 개선에 매우 효과적입니다. 특히 여성들의 생리불순을 개선하고 월경 증후군을 완화하는데 도움을 준다고 합니다.
병아리콩의 여러가지 성분들이 뇌 기능과 정신 건강에 도움을 줍니다. 특히 마그네슘, 셀레늄, 콜린, 아연 등이 콩과 식물에서 발견되는 영양소로 뇌 건강 증진에 도움을 주며 우울증, 걱정 등을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다.
병아리콩 먹는 방법
병아리콩은 여러가지 요리에 넣을 수 있습니다. 익힌 후 샐러드에 넣어도 좋고, 수프나 카레에 넣어도 좋으며, 샌드과정에서 넣어도 좋습니다. 또한, 병아리콩은 볶아서 스낵으로 이용해도 좋고, 가루를 내어 빵이나 과자를 구워도 좋습니다. 물론, 다른 잡곡처럼 밥을 지을 때 넣어도 좋습니다.
병아리콩 요리 중 가장 유력한 것은 후무스(Hummus)일 것입니다. 이것은 병아리콩을 삶은 후 올리브유와 타히니 레몬주스 마늘 등 각종 향신료를 섞어 으깨 만드는데, 주로 잼처럼 빵에 발라 먹습니다.
또한, 인도에서는 카레에 넣기도 하고, 병아리콩의 녹말로 묵과 같은 형태의 음식을 만들기도 합니다. 특히, 볶은 병아리콩은 커피 대용으로 쓰기도 합니다.
병아리 부작용
병아리콩에는 퓨린 성분이 들어 있었으나 이 성분은 혈액내 요산의 농도와 밀접한 관련이 있는 신장 결석 담석증 통풍 질환 환자는 섭취는 줄이거나 드시지 않는 것이 좋습니다. 병아리콩의 식이섬유는 소장이 아닌 대장에서 분해되어 가스가 생성되기 때문에 과다. 섭취 시 갑작스러운 위경련이나 복부 팽만감 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 대사과정을 거치며 요산이라는 노폐물을 발생시키는 퓨린 성분이 들어있어 혈액 내 요산의 농도와 밀접한 관련이 있는 신장 결석, 담석증, 통풍 질환 환자는 섭취를 줄이거나 피하는 것이 좋습니다.
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자주 묻는 질문
피부 미용
병아리콩은 알긴산이라는 아미노산 성분이 풍부하게 포함되어 있는데요. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
단백질이 풍부합니다.
생 병아리콩 100g에 들어 있는 단백질의 양은 20. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
병아리콩 쿠키 반죽 딥
날달걀이나 밀가루 걱정 없이 쿠키 반죽을 마음껏 즐겨보세요. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.