호박씨 효능 영양성분 하루 섭취량 부작용 먹는 방법

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호박 고르는법, 먹는 법, 주의점

피부미용성분인 베타카로텐과 비타민E를 효과적으로 섭취하고 싶다면 기름과 함께 조리를 하면 체내 흡수율을 높일 수 있습니다. 베타카로텐은 껍질 부분에 풍부하게 들어 있기에 껍질은 벗기지 말고 그대로 사용하시기 바랍니다. 버리는 속 부분은 과육 부분의 5배나 되는 베타카로텐이 들어 있기에 스프에 섞거나 하는 등 궁리하여 도입하면 좋을것입니다.

피부미용 및 피부트러블 예방에

호박은 베타카로텐비타민A, 비타민C, 비타민E가 풍부하게 함유된 녹황색 채소입니다. 눈에 좋은 색소 성분이라는 인상이 강한 루테인도 항산화 물질로 실험에서는 섭취와 도포를 통해 피부 수분량과 탄력성광보호 작용의 향상이 나타난 것으로 보고되었습니다. 스트레스나 자외선 등에 의해 과도하게 생기는 활성산소는 피부세포를 산화시키고 기미, 주름, 처짐 등 피부 노화 현상도 일으킵니다. 이 때문에 호박은 내부 자외선 관리와 관련하여 함께 안티에이징에 유익한 피부미용 식재료로도 기대되고 있습니다.

또한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환됨으로써 피부와 점막을 정상적으로 유지하고 피부 거칠어짐과 건조함을 막아주는 역할도 해줍니다.

심장 건강에 도움

호박씨 14컵 정도 양에는 ATP를 생성하고 심장운동, 혈관의 이완에 도움을 주려는 마그네슘의 일일 권장량이 절반가량 포함되어 있다고 합니다. 또 각종 항산화제와 마그네슘, 아연, 지방산 등이 많이 들어있었는데 이런 성분들은 심장을 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다. 마그네슘은 우리 몸에서 혈압을 유지시켜주며 심장질환과 뇌졸중을 예방해줍니다. 실험 결과, 호박씨 기름은 고혈압과 콜레스테롤 증상을 줄이는 것으로 나타났다고 합니다.

또 다른 연구에서는 호박씨 기름에 있는 산화질소 효소가 심장 영양에 좋은 효과적인 것으로 밝혀졌다고 합니다. 산화질소는 혈관을 확장시켜 혈행을 개선하고 동맥에 플라크가 쌓일 수 있는 위험을 감소시킵니다.

에너지 보급피로 회복에

호박은 비타민E, 비타민B군, 비타민C, 베타카로텐, 칼슘, 철분, 칼륨 등 비타민미네랄류를 풍부하게 함유하고 있습니다. 3대 영양소의 비율은 탄수화물이 많고 당질의 에너지 전환을 돕는 비타민 B1과 마그네슘도 들어 있어 영양성분 균형이 좋은 에너지원으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.

또 탄수화물이 많고 전분에 영양성분이 보호되는 형태가 되기 때문에 비타민C나 칼륨 등 수용성 성분이 요리 후 유출되기 어려워 제대로 먹을 수 있다는 장점도 있습니다.

여러가지 영양소를 제대로 공급할 수 있기에 호박은 피로회복과 허약체질 개선에도 도움이 된다고 생각합니다.

면역력 발전 및 감기 예방에

호박서양호박은 100g당 베타카로틴이 3900mug으로 매우 많이 들어 있습니다. 이 함유량은 채소류에서도 톱클래스로, 동그램으로 비교하면 피망의 10배토마토나 파파야의 약 8배나 됩니다. beta카로텐에는 체내에서 비타민 A로 변환됨으로써 점막 등의 세포를 강화해 바이러스의 침입을 억제하는 작용을 기대할 수 있습니다. 호박은 비타민C 함유량도 100g당 43mg으로 풍부합니다. 비타민C도 백혈구의 기능 촉진항바이러스 작용을 갖는 인터페론의 생성 촉진 등 면역 기능과 연관된 작용을 기대할 수 있기에 상승하여 감기 방지 등에 도움이 될 것입니다.

베타카로텐이나 비타민C는 항산화 작용을 하는 비타민이고 호박에는 이외에도 비타민E나 셀레늄 등의 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 따라서 항산화 작용을 통해 육체를 산화로부터 보호하는 것으로도 면역 기능 정상화(면역력 저하 예방)에 도움이 될 수 있습니다.

호박씨 부작용

많은 섭취 호박씨는 영양이 풍부하지만, 많은 섭취는 칼로리와 지방 섭취량을 높일 수 있습니다. 이로 인해 체중 증가나 다이어트 계획에 영향을 줄 수 있습니다. 좋은 양을 이어서하는 것이 중요합니다. 알레르기 반응 호박씨에 알레르기 반응을 일으키는 경우도 있을 수 있습니다. 호박 알레르기를 가진 인원은 호박씨를 섭취하기 전에 주의해야 합니다. 소화 문제 많은 호박씨 섭취는 소화 문제나 복부 불쾌감을 유발할 수 있습니다.

식이섬유가 여러가지 호박씨를 먹을 때는 충분한 물과 함께 섭취하여 소화를 돕는 것이 좋습니다. 약물 상호작용: 호박씨가 약물 상호작용을 일으킬 수 있는 경우가 있습니다. 특히 항응고제나 혈당 조절 약물을 복용하는 경우 의사와 상의하는 것이 좋습니다. 화학물질 오염: 상점에서 구매한 구입한 구입한 호박씨는 화학물질로 오염될 수 있습니다.

자주 묻는 질문